miniBB ®
 
 | Domù | Registrace | Odpovìdìt | Hledat | Statistika |
Hofiho diskuze - dozor má bitevní koèka Pitipaèka hofi.hys.cz Forum / Hofiho diskuze - dozor má bitevní koèka Pitipaèka /

PORAD CHLAPE
   1 4:  1  2  3  4  »» 
Autor hofi
Administrátor
#1 | Zasláno: 1 Èvn 2011 12:42
CO K JIDLU, KDYZ NEVYDRZIS STAT DELE A MAS JEN JEDNU RUKU, ZVLADAM ZA POMOCI KAMOSE JEN GULAS, KDYZ MI NAKRAJI MASO A CIBULUI, MAM JEN JEDNU RUKU A TO JESTE LEVOU, NEBO JEN UPCT BUCEK, VEPRO A POD.

BABO RAD
Autor Kajman
Nepøihlá¹ený
#2 | Zasláno: 1 Èvn 2011 16:56
Hele vole, tì¾ko ti radit, netu¹ím jaký má¹ doma vybyvení - myslím kuchynì.
A taky - narovinu - jak se¹ na tom finanènì. Jestli si mù¾e¹ dovolit nìco pøikoupit. Tyhle vìci jsou ale drahý jako ¹lak.

Nìco se prodává za ¹ílenì pøedta¾enou cenu, ale spousta vìcí je mo¾ný vyrobit celkem jednodu¹e. Tøeba by to s tím mohl nìjakej kámo¹ pomoct.
Jsou to f¹elijaký prkýnka s bodcema, na prkýnku mù¾e bejt hrazdièka pro opøení no¾e, a ten potom krájí podobnì jako pákový nù¾ky na plech.
Na bodci se nechá nakrájet cibule i tøeba maso nebo mrkvièka :-)

Mo¾ná to zná¹, ale na adrese :
http://www.ortoservis.cz/index.php
nìco takovýho prodávaj, ale myslím, ¾e se¹ dost ¹ikovnej na to, aby ti staèilo nakouknout !
Autor hofi
Administrátor
#3 | Zasláno: 1 Èvn 2011 17:20
ALE HOVNO, JSI UPLNE MIMO, JA MYSLIM JAKE JIDLO DELAT, ABYCH TO NEJAK ZVLADAL JAKO JEDNORUKY, TO KDYBY TE NAPADLO, TED SE DELA VEPROVE NA PAPRICE ALE KAMOS MI MUSEL NAKRAJET MASO A CIBULI, OSTATNI ZVLADNU, KNEDLIKY, I KDYZ JSOU EEEE KOUPIL MI HOTOVE, UVARIM SAM, JEN TO KRAJENI SYROVEHO MASA A CIBULE JE PROBLEM, TAKE OLOUPANI, MUSIM SE NAUCIT TO DELAT TAKE PINDOUREM
Autor Kajman
Nepøihlá¹ený
#4 | Zasláno: 1 Èvn 2011 17:30
Já u¾ dneska nevaøím, nemù¾u brát bábì její radost !
Ale dám ti mo¾ná typ :
Bába dìlá gulá¹ek, segedýn anebo ro¹tìnky v troubì. Teda chce to hrnec, kterej to vydr¾í, nesmí mít umìlohnmotný ucha. Nejlíp takovej ten tì¾kej, litinovej.

V¹echno se tam nasere, sádlo, syrová cibule, koøení, maso a zelí. trochu se to podleje (né moc !) a dá do trouby.
Trvá to trochu dýl, ale v troubì se to nepøipálí, je to takový vaøení pøi ni¾¹í teplotì. Z trouby já vyndávám se sekovkama v pazouøe.
Jesrli chce¹, po¹lu ti celej recept, a¾ se zeptám báby.
Autor hofi
Administrátor
#5 | Zasláno: 1 Èvn 2011 17:38
POSLI, TO NEMUZE SKODIT, SPIS NEJAKOI BABU, MANA NEJDE JEJI SPOTREBA PREVYSUJE TATRU.
TA BY PRIVEDLA NA BUBEN I ARABSKEHO SEJKA, NEBO BILLA GATESE
Autor Kajman
Nepøihlá¹ený
#6 | Zasláno: 1 Èvn 2011 18:37
Tak tady je ten segedýn :

Kus praseèí plece nebo kus bùèku na kousky,
nasolit, nakmínovat opepøit, papriku, celý zamícht.
K tomu cibule podle chuti, kysaný zelí i s nálevem. Dùkladnì promíchat,
pøidá¹ bobkovej list, celej pepø a nový koøení. pøileje se vývar (nebo masox s vodou)
tolik,aby nebylo úponì potopený.
Dá se do trouby, a dìlá se asi hodinu, a¾ zmìkne maso.

V troubì se to nepøipálí, tak ¾ádný míchání bìhem vaøení.

Nech si chutnat !
Autor hofi
Administrátor
#7 | Zasláno: 1 Èvn 2011 18:46
skoda ze jsem prave dodelal veprove na paprice se smetanou, nevadi pristi tyden to udelam, az na cibuli ise to nemusi krajet, koukam - kolik strednich cibuli davas na kilo masa?
Autor Kajman
Nepøihlá¹ený
#8 | Zasláno: 1 Èvn 2011 18:57
na kilo 3 - 4 cibule. nezapomeò, ¾e je tam to zelí
Autor Kajman
Nepøihlá¹ený
#9 | Zasláno: 1 Èvn 2011 18:58
Hele, ale aspoò tro¹ku maso musí¹ ¹miknout !
Autor hofi
Administrátor
#10 | Zasláno: 1 Èvn 2011 19:02
MYSLIS SMIKNOUT, JAKO NA HRBETE NAREZAT NA KOSTKY?
Autor Kajman
Nepøihlá¹ený
#11 | Zasláno: 1 Èvn 2011 19:04
:-)
Autor hofi
Administrátor
#12 | Zasláno: 1 Èvn 2011 19:05
?????????????????[b][/b]
Autor Kajman
Nepøihlá¹ený
#13 | Zasláno: 1 Èvn 2011 19:09
Ale né, na kousky pøece ! vole , dìláè gulá¹ !!
Autor hofi
Administrátor
#14 | Zasláno: 1 Èvn 2011 21:16
JOO TAKHLE , NOJO, VLASTNE GULAS, ALE TO ZAS MI MUSI NEKDO NAKRAJET, PINDOUREM TO NEUDRZIM
Autor Kajman
Nepøihlá¹ený
#15 | Zasláno: 1 Èvn 2011 22:08
Hanzi, podívej se na tohle :
http://www.ortoservis.cz/pages/pomucky-denni-potreby/pomucky-denni-potreby.php#do-kuc hyne-a-na-jidlo
kupovat to nemusí¹, ale neøíkej mi, ¾e bys to nezvládl s nìjakým kamarádem sám !
Do prkýnka 2 - 3 høebíky, skrz !!
Já to vidìl v televizi v poøadu o vaøení. byl to anglickej poøad, a holky (Nigela) kdy¾ vytáhla peèený maso - je¹tì horký, ¹lehla to na ty høebíky avesele krájela.
Na tom høebíku se samozøejmnì udr¾í i to syrový maso ! Na tom napíchne¹ i cibuli a krájí¹ !

Pokoumej tro¹ku !

Jó, a u øezníka bejvá ke koupi i kostky na gulá¹ , ale to se poptej u svýho dodavatele !
   1 4:  1  2  3  4  »» 
Hofiho diskuze - dozor má bitevní koèka Pitipaèka hofi.hys.cz Forum / Hofiho diskuze - dozor má bitevní koèka Pitipaèka / PORAD CHLAPE ↑
Va¹e odpovìï 
» U¾ivatelské jméno  » Heslo 
Mù¾ete pou¾ít jen pøezdívku bez hesla, pokud neexistuje registrovaný èlen s tímto jménem.
 
  hofi.hys.cz Forum Powered by Light Forum Script miniBB ®